Smagen af fest: Mad har formet vores højtider
Når vi fejrer, spiser vi. Det ligger så dybt i os, at vi næsten ikke tænker over det. Juleand, påskefrokost, fødselsdagslagkage – maden er ikke bare fyld på tallerkenen, den er en måde at være sammen på. Retterne bliver gentaget år efter år, og langsomt bliver de til sm&...